Ihr Lieben… Heute beginnt bei uns in Köln der Endspurt der 5. Jahreszeit! Und ich bin mittendrin 🙂 Hier geht’s dann in ein paar Tagen weiter- vielleicht mit einem Rezept gegen den Kater? 😉 Jedenfalls gibt es heute zum Nachmittagskaffe ein gepflegtes Kölsch! Habt eine schöne Zeit, Alaaf und bis […]
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Meine neue Lieblingsmarinade für Hähnchenfleisch…und dazu Salat mit pochiertem Ei
Huhu ihr Lieben, kennt ihr eigentlich diese „Salat-mit-Hähnchen-Langeweile“? Ich meine dieses Gefühl, dass man eigentlich einen Salat essen möchte, aber einem nichts Gescheites dazu einfällt? Der Klassiker bei uns ist dann immer Hähnchenbrust. Dagegen ist ja auch nicht grundsätzlich irgendwas einzuwenden, hätte man nicht gefühlt schon huuunderte Salate mit Hähnchenbrust […]
Feinkostpunks im Springlane Magazin
Hallo ihr Lieben, heute durfte ich im Springlane Magazin Rede und Antwort stehen zum Thema Essen, Foodblogs & Co. Wer das Magazin noch nicht kennt- schaut ruhig mal rein, es gibt dort nicht nur Interviews mit anderen Foodbloggern und Köchen sondern auch Rezeptideen, einen Shop und jede Menge andere Infos […]
Willkommen auf meinem Blog!
Schön, dass Du hier bist! Ich bin Danja, Projektmanagerin aus Berlin. Ein bisschen tollpatschig, ein bisschen nerdy, meistens hungrig, aber trotzdem gut gelaunt :-).
Auf meinem Blog findest Du alle möglichen Leckereien aus der Feinkostpunks-Versuchsküche - von gesund & leicht bis sündhaft süß ist alles dabei, was mich begeistert.
Wenige, eher einfache Zutaten & eine Anleitung die auch Kochanfänger verstehen - so war der Aufbau meines allerersten Kochbuchs, das ich mit 17 geschenkt bekam. Es hat damals in mir die Lust aufs Kochen geweckt- und nachdem ich etwas "sattelfester" war, auch aufs Experimentieren. Das Ergebnis 20 Jahre später findet ihr hier auf Feinkostpunks.de - möglichst unkomplizierte Rezepte, trotzdem lecker & mit viel Lust auf Nachschlag :-)
Viel Spaß beim Nachkochen!
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