Fleisch

Easy-Peasy Putenbraten

Waaaas? Gerade erst hab ich mich daran versucht, nicht mehr mit Tütchen zu kochen und jetzt haut die uns hier ‘n Bratenrezept um die Ohren? Ist doch viel zu kompliziert, dauert ewig….und was da alles schiefgehen kann! Neee, da trau ich mich nicht dran! War das gerade Dein erster Gedanke? […]

Fix ohne Fix: Puten-Wok in pikanter Sojasoße

Na ihr Lieben, kommt ihr auch gerade nicht hinterher mit diesem verrückten Wetter? Ich hatte eine supervolle Woche bei der Arbeit, puh….viel los im Moment. Ich glaube, ich war zwischendurch mal 2 Tage nicht draußen und schwupps- 30 Grad mehr, haha….Aber ich versuche, zumindest ein kleines bisschen eisern zu bleiben […]

Boeuf Bourgignon- Rinderschmortopf mit Gemüse und viel Liebe

Na, hattet ihr ein schönes Wochenende? Hier war es super, denn es wurde nicht nur lecker gekocht, sondern zusätzlich gab es am Samstag eine Weinprobe. Online, völlig Corona-konform, lecker und am Ende….naja, kann man sich ja denken :-). Da unterscheiden sich digitale Weintastings nicht von Proben vor Ort- am Ende […]