Kochen

Überfahrene Kartoffeln

Hey ihr Lieben, ich hoffe, euch geht’s allen gut. Als ich vor ein paar Tagen plante, diesen Artikel zu schreiben wollte ich ihn eigentlich damit beginnen, euch ein bisschen die Ohren voll zu heulen, von zu viel Arbeit, zu wenig Zeit zum Kochen (vom Bloggen mal ganz abgesehen) und von […]

Feierabend-Quickie: Kartoffel-Bohnen-Pfannen-Salat-Dings

Huhu ihr Lieben, na, habt ihr de wechselhaften Ostertage gut überstanden? Bei mir ist Ostern ja immer so eine Sache…ich habe in der Regel entweder kurz davor, kurz danach oder sogar AN Ostern Geburtstag…hat Vor- und Nachteile;-). Wenn man für beide Gelegenheiten Besuch bekommt, muss man nur 1x aufräumen und […]

Soulfood: Apfel-Kartoffel-Stampf mit Forelle und Radieschen

Also…ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber ich brauche bei diesem ganzen Hin- und Her im Moment echt manchmal eine Portion Soulfood abends. Wetter-Chaos, Corona-Chaos, Urlaubsplan-Chaos…irgendwas in meinem Kopf möchte, dass ich mich abends am liebsten mit Pizza tröste 😉 Damit das nicht (oder zumindest nicht immer) passiert, […]