Letzte Beiträge

Gemüseschätze: Pastinaken-Kürbis-Auflauf mit Feta

„Schatz, was soll ich vom Wochenmarkt mitbringen?“ „2 Pastinaken bitte.“ „Ahja. Naja, mal sehen ob ich das finde.“ Ungefähr so lief die Kommunikation morgens ab.  Dann stürzte mein Freund sich ins Schneegestöber (mitten im März, wann wird es endlich warm?) und präsentierte eine Stunde später stolz seine Beute: 2 Pastinaken, […]

Chinamann-Bratnudeln „homemade“

Huhu, ich war am Wochenende auf einer Weinmesse in Aachen. Und wie Weinmessen das so an sich haben, trinkt man ziemlich viel und isst ziemlich wenig. Irgendwann kommt die kleine Kopf-Alarmglocke und man kann nur noch an eines denken: Essen! Möglichst viel, schnell, deftig :-). Wir sind dann aus dem […]

Knuspermüsli selbstgemacht

Die Idee, ein eigenes Knuspermüsli zu machen, ist eigentlich aus der Not heraus geboren: Mein Freund leidet an einer Erdnussallergie und kann deshalb kein fertig gekauftes Knuspermüsli essen – alle haben den Zusatz „Kann Spuren von Erdnüssen enthalten“. Und ein Krankenhausaufenthalt war ihm das Frühstück dann scheinbar doch nicht wert […]