Neulich brachte ich vom Wochenmarkt eine riesige Rote Bete mit, so groß wie ein Kinderkopf, dabei war eigentlich gar nichts damit geplant. Aber sie hatte mich so angeschaut und…tja. Das passiert sonst nur mit Schuhen und Schals…*lach*. Ich hatte noch ein Rote Bete-Rezept hier liegen, dass ich schon lange […]
Heute habe ich einen leckeren vegetarischen Auflauf für euch, der ganz anders zubereitet wird, als ich Aufläufe bisher kannte. In den meisten Rezepten wird ja ein „Guss“ aus verschiedenen Milchprodukten gemacht, gerne mit viel Sahne, Käse oder anderen Schweinereien. Das schmeckt zwar gut aber… naja. Ich war sehr gespannt, als […]
Buuhuuhuuu… ich liege mit einer fiesen Erkältung zu Hause im Bett. Gut, dass ihr mich weder sehen noch hören könnt, meine Stimme klingt wirklich gruselig! Aber hey- ich denke, das ist der richtige Moment, mal ein Hühnersuppenrezept zu posten, oder? Quasi Erkältungsbewältigung auf bloggende Art ;-). Hühnersuppe macht ja grundsätzlich […]
Schön, dass Du hier bist! Ich bin Danja, Projektmanagerin aus Berlin. Ein bisschen tollpatschig, ein bisschen nerdy, meistens hungrig, aber trotzdem gut gelaunt :-).
Auf meinem Blog findest Du alle möglichen Leckereien aus der Feinkostpunks-Versuchsküche - von gesund & leicht bis sündhaft süß ist alles dabei, was mich begeistert.
Wenige, eher einfache Zutaten & eine Anleitung die auch Kochanfänger verstehen - so war der Aufbau meines allerersten Kochbuchs, das ich mit 17 geschenkt bekam. Es hat damals in mir die Lust aufs Kochen geweckt- und nachdem ich etwas "sattelfester" war, auch aufs Experimentieren. Das Ergebnis 20 Jahre später findet ihr hier auf Feinkostpunks.de - möglichst unkomplizierte Rezepte, trotzdem lecker & mit viel Lust auf Nachschlag :-)
Viel Spaß beim Nachkochen!
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