Und wieder einmal gibt es ein Fix ohne Fix, auf das ich ohne eure Wünsche und Anregungen nie gekommen wäre. Danke schön! 🙂 Als ich zum ersten Mal eine Nachricht mit dem Wunsch nach diesem „Fix“ erhielt, musste ich erst mal Google bemühen- das hatte ich noch nie gesehen. Und […]
Achtung: Suchtgefahr! Nicht backen wenn ihr vorhabt, demnächst mal weniger zu naschen…aber UNBEDINGT backen, wenn ihr auf fluffiges, süßes Zimtgebäck steht…;-). Hefeteiggebäck hat ja eigentlich den Vorteil, dass es eher fett- und kalorienarm zubereitet wird. Das wird in diesem Rezept durch den Einsatz von reichlich Butter und Zucker allerdings etwas […]
„Danja, wir haben ein Käse-Problem!“ Auch mal ein Feiertags-Statement… Nach Weihnachten waren tatsächlich gleich mehrere große Stücke übrig und wir wurden als „Verwerter“ auserkoren, denn der Rest von Marvins Familie fuhr pünktlich nach den Feiertagen in den Urlaub. Auch nicht schlecht…Sonne statt Käseverwertung. Weshalb soviel übrig war? Naja, zunächst einmal […]
Schön, dass Du hier bist! Ich bin Danja, Projektmanagerin aus Berlin. Ein bisschen tollpatschig, ein bisschen nerdy, meistens hungrig, aber trotzdem gut gelaunt :-).
Auf meinem Blog findest Du alle möglichen Leckereien aus der Feinkostpunks-Versuchsküche - von gesund & leicht bis sündhaft süß ist alles dabei, was mich begeistert.
Wenige, eher einfache Zutaten & eine Anleitung die auch Kochanfänger verstehen - so war der Aufbau meines allerersten Kochbuchs, das ich mit 17 geschenkt bekam. Es hat damals in mir die Lust aufs Kochen geweckt- und nachdem ich etwas "sattelfester" war, auch aufs Experimentieren. Das Ergebnis 20 Jahre später findet ihr hier auf Feinkostpunks.de - möglichst unkomplizierte Rezepte, trotzdem lecker & mit viel Lust auf Nachschlag :-)
Viel Spaß beim Nachkochen!
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