Diese leckeren kleinen Kugeln sind etwas für Marzipanfans an Weihnachten und werden ähnlich zubereitet wie klassische “Bethmännchen”. Statt hinterher aber einzelne ganze Mandeln als Deko in den Teig zu drücken, umhülle ich sie komplett damit – das knuspert einfach schöner! Übrigens ist dies auch mal wieder ein Beispiel für ein […]
Achtung an alle Schleckermäuler und Zimt-Liebhaber: Diese Kipferl machen absolut süchtig! Am besten, ihr backt ganz viele und verschenkt danach die meisten 😉 So hatte ich es zumindest vor aber…*mjam*…sie sind einfach zu lecker! Sehr praktisch: Man braucht nur wenige Zutaten und kein besonderes Equipment. Zutaten für 1 (volles) Blech: […]
Winterzeit = Schneeballzeit. Naja, hier hat es bisher genau EIN Mal geschneit in diesem Winter. Aber das kann ja noch werden! Mit diesen kulinarischen Schneebällen kann man sich jedenfalls wunderbar die Wartezeit verkürzen, bis es wieder überall weiß glitzert. Zutaten für 25 Stück: 1/2 Packung Lebkuchen (“Herzen,Sterne,Brezeln” mit Zartbitterschokolade) ca. […]
Schön, dass Du hier bist! Ich bin Danja, Projektmanagerin aus Berlin. Ein bisschen tollpatschig, ein bisschen nerdy, meistens hungrig, aber trotzdem gut gelaunt :-).
Auf meinem Blog findest Du alle möglichen Leckereien aus der Feinkostpunks-Versuchsküche - von gesund & leicht bis sündhaft süß ist alles dabei, was mich begeistert.
Wenige, eher einfache Zutaten & eine Anleitung die auch Kochanfänger verstehen - so war der Aufbau meines allerersten Kochbuchs, das ich mit 17 geschenkt bekam. Es hat damals in mir die Lust aufs Kochen geweckt- und nachdem ich etwas "sattelfester" war, auch aufs Experimentieren. Das Ergebnis 20 Jahre später findet ihr hier auf Feinkostpunks.de - möglichst unkomplizierte Rezepte, trotzdem lecker & mit viel Lust auf Nachschlag :-)
Viel Spaß beim Nachkochen!