Letzte Beiträge

Sommer-Gemüseauflauf mit Feta und Basilikumcreme

Hier kommt mal wieder ein vegetarisches Gericht, bei dem ich Fleisch & Fisch gar nicht vermisse, mal sehen, ob es euch auch so geht 🙂 Zugegeben, der Transfer auf den Teller ist etwas schwierig – jedenfalls sieht es danach nicht mehr sooo hübsch aus wie vorher, ich glaube, ich mache […]

Weinprobiertage auf dem Boxheimer Hof 2013

Huhu ihr Lieben, okay, ich oute mich mal: Ja, ich trinke gerne Wein :-). Also eigentlich nicht ich, sondern wir, denn am liebsten genieße ich Wein zusammen mit meinem Freund.  Ob zum feierlichen Essen, zum Grillen auf dem Balkon, abends gemütlich auf dem Sofa… ich finde, es gibt viele Gelegenheiten, […]

YumYum-Salat à la Feinkostpunks

Habt ihr schon mal von „YumYum-Salat“ gelesen? Oder ihn sogar schon mal probiert? Falls nicht, liest sich die Anleitung sicher im ersten Moment etwas verstörend ;-). Für einen klassischen YumYum-Salat werden nämlich asiatische Fertignudeln (die fertigen und meist ziemlich überwürzten aus den kleinen Paketen, die man mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen im […]