Als ich mich am Wochenende auf dem Markt herumtrieb, sprang mir mal wieder ein besonderes Gemüse ins Auge: Maiwirsing! Das heißt- eigentlich sprang es nicht von selbst, sondern es gab einen Stand von „Slow Food“, die dort über dieses Gemüse informierten. Das fand ich ganz praktisch, so konnte man alle […]
Als wir vor einigen Tagen abends nach einem wunderschönen Tag auf den Kölner Weinwochen nach Hause kamen, hatten wir eigentlich total Lust auf Pizza. Oder Döner. Oder Hamburger. Oder alles gleichzeitig. Nur die Aussicht auf dieses Sandwich hat es geschafft, mich davon abzuhalten irgendeinen Fastfoodladen zu überfallen :-). Knuspriges Brot, […]
Hallo ihr Lieben, mit einigen Tagen Verspätung möchte ich euch natürlich noch einen kleinen Bericht nachreichen zu meinem ersten Cakepopkurs am 12. Mai 2013: In Kooperation mit der Kölner Kochschule „lecker Überleben“ wurde einen ganzen Nachmittag lang gerollt, gekugelt, geknetet, dekoriert und natürlich auch probiert. 10 motivierte und interessierte Kursteilnehmer […]
Schön, dass Du hier bist! Ich bin Danja, Projektmanagerin aus Berlin. Ein bisschen tollpatschig, ein bisschen nerdy, meistens hungrig, aber trotzdem gut gelaunt :-).
Auf meinem Blog findest Du alle möglichen Leckereien aus der Feinkostpunks-Versuchsküche - von gesund & leicht bis sündhaft süß ist alles dabei, was mich begeistert.
Wenige, eher einfache Zutaten & eine Anleitung die auch Kochanfänger verstehen - so war der Aufbau meines allerersten Kochbuchs, das ich mit 17 geschenkt bekam. Es hat damals in mir die Lust aufs Kochen geweckt- und nachdem ich etwas "sattelfester" war, auch aufs Experimentieren. Das Ergebnis 20 Jahre später findet ihr hier auf Feinkostpunks.de - möglichst unkomplizierte Rezepte, trotzdem lecker & mit viel Lust auf Nachschlag :-)
Viel Spaß beim Nachkochen!
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