Lust auf eine vegetarische Grill-Leckerei? Diese Paprikaschoten schmecken Veggies und Fleischessern gleichermaßen. Sie sind echt einfach zubereitet und total unkompliziert zu grillen. Die Idee dazu hatte ich bei einem Blick in die aktuelle Zeitschrift „Hausgemacht“…ich habe das dortige Rezept allerdings etwas abgespeckt und die Paprikaschoten außerdem mit etwas Brot nach […]
Müsste ich ein WM-Grillmenü erstellen, wären diese würzigen Spieße auf jeden Fall dabei :-). Die sind gar nicht schwierig zu machen, schmecken ausgefallen und passen trotzdem zu den Grill-Klassikern von Salat bis Baguettebrot. Das Fleisch muss 30 Minten (oder länger, nach Geschmack) marinieren, deshalb bereitet man es am besten entspannt […]
Huhu ihr Lieben, am Wochenende habe ich auf dem Wochenmarkt sozusagen den Hauptgewinn gezogen: ich bekam eine ganze Kiste Mangos fast geschenkt. Süß, reif, richtig lecker und groß…mehr kann man von einer Mango eigentlich nicht verlangen. Aaaber: 8 Stück! Und nun? Klare Sache, Mangochutney! 🙂 Dieses Rezept kann man prima […]
Schön, dass Du hier bist! Ich bin Danja, Projektmanagerin aus Berlin. Ein bisschen tollpatschig, ein bisschen nerdy, meistens hungrig, aber trotzdem gut gelaunt :-).
Auf meinem Blog findest Du alle möglichen Leckereien aus der Feinkostpunks-Versuchsküche - von gesund & leicht bis sündhaft süß ist alles dabei, was mich begeistert.
Wenige, eher einfache Zutaten & eine Anleitung die auch Kochanfänger verstehen - so war der Aufbau meines allerersten Kochbuchs, das ich mit 17 geschenkt bekam. Es hat damals in mir die Lust aufs Kochen geweckt- und nachdem ich etwas "sattelfester" war, auch aufs Experimentieren. Das Ergebnis 20 Jahre später findet ihr hier auf Feinkostpunks.de - möglichst unkomplizierte Rezepte, trotzdem lecker & mit viel Lust auf Nachschlag :-)
Viel Spaß beim Nachkochen!
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