Letzte Beiträge

Feinkostpunks on the Road: Eat ’n‘ style 2013

Okay, okay…ich bin ein bisschen spät dran, die Messe war ja schon vor 14 Tagen. Aber gerade ist einfach sooo viel los und außerdem musste ich all die leckeren Mitbringsel ja auch erst mal probieren! 🙂 Aber mal von vorne: Die Eat ’n‘ Style ist eine Messe rund um Genuss […]

Gemüseschatz: Ringelbeten-Carpaccio

Ooooh..das sieht aber cool aus, viel cooler als nomale rote Bete 🙂 So klang es, als ich zu ersten Mal eine „Ringelbete“ aufgeschnitten habe. Ringelbeten sehen von außen aus wie etwas hellere „rote Beeten“ und von drinnen sind sie weiß-pink geringelt. Schaut mal hier- schön, oder? Meine dieses Mal war […]

Feinkostpunks‘ Sonntagsburger mit Spezialsoße, Bacon & Karamellzwiebeln

Normalerweise gibt es bei uns ja eher gesunde Küche- viel Gemüse, Obst, mageres Fleisch und Fisch…aber sonntags darf es auch mal richtig ungesundund deftig zugehen  im Hause Feinkostpunks :-). Außerdem hatte mein Schatz letzte Woche nicht nur seine „perfektes-Dinner-Ausstrahlung“, sondern auch noch Geburtstag…braucht es mehr Gründe für einen richtig guten […]