Zugegeben, Zucchini sind kein wirkliches Wintergemüse. Aber Schwarzwurzeln schon- und während man Zucchini durchaus im Winter bekommt (wenn auch etwas teurer und sicher nicht von “umme Ecke”), so sucht man frische Schwarzwurzeln im Sommer vergeblich. Deshalb poste ich dieses leckere Rezept einfach mal jetzt – in der Hoffnung, alle von […]
Suppen
Seelenwärmer an doofen Tagen: 1-2-3 Möhreneintopf
Huhu ihr Lieben, es gibt so Tage…die laufen einfach nicht. Die gehen morgens schon schief (Kopf im Bad gestoßen), tagsüber blöd weiter (U-Bahn fällt aus) und abends doof zu Ende (Lieblingsschuhe gehen kaputt). Aaaaaaaber_ auch so einen Tag kann man retten. Zumindest mal kurz, mit einem richtigen Seelenwärmer- Eintopf :-). […]
Mein Grundrezept für Fleischbrühe
Huhu ihr Lieben, das Rezept für mein Gemüsebrühen-Gewürz habe ich euch ja schon im letzten Jahr gezeigt. Manchmal benutze ich es sogar dann, wenn eigentlich Fleischbrühe laut Rezept verlangt wird- aber es gibt eben auch Rezepte, da passt eine kräftige Fleischbrühe einfach besser. Leider lässt sie sich nicht ganz so […]