Salat

Summerfeeling-Salat mit Erdbeeren und Basilikum

Hmmm…frische Erdbeeren, knackiger Salat und aromatischer Basilikum…was für eine Geschmacksexplosion! Dieser Salat war das erste, was wir dieses Jahr draußen auf unserem Balkon gegessen haben und ist für mich der Inbegriff davon, dass die warme Jahreshälfte startet…… Noch dazu strotzt er nur so von Aromen, Vitaminen und gesundem Fett – […]

Leckere Gemüseschätze: Rübstiel

Huhu, ich habe mir vorgenommen, öfter mal ein paar Gemüsesorten zu verarbeiten, die nicht so bekannt sind. Hier hab ich ein bisschen erklärt, was es mit diesen “Gemüseschätzen” auf sich hat 🙂 Heute habe ich mir etwas ausgesucht, das ich selbst vorher kaum kannte: Rübstiel. Noch nie gehört? Kann ich […]