Schlagwort: sommer

Ananas-Quarkcreme-Kuchen mit Mohnbisquit

Locker, leicht, lecker…fast, als wär‘ der Frühling schon da 😉 Bei diesem Rezept -im Original stammt es aus der Zeitschrift „Essen und Trinken für jeden Tag“-  habe ich einfach mal Schlagcreme statt Sahne und etwas Stevia statt der vollen Menge Zucker benutzt. Und…tatataaaa… schon hat man gar nicht mehr das […]

Fruchtige Himbeer-Cupcakes mit Füllung

Diese Cupcakes sind innen soooo fruchtig, dass man fast vergessen könnte, dass es draußen gerade Grau in Grau in Grau aussieht…auf jeden Fall sorgen sie bei mir eigentlich immer für gute Laune. Deshalb dachte ich, das wäre doch eine gute Zeit um sie hier mal zu posten? Natürlich kann man […]