Dieser Kuchen ist gleich doppelt “leicht”: Ziemlich kalorienarm und supereinfach gemacht. Dabei wirklich schön saftig…*mjam* Statt Rhabarber können auch andere Früchte genommen werden, seid einfach kreativ! Erdbeeren, Kirschen, Aprikosen…die Früchte sollten allerdings nicht tiefgekühlt sein, dann werden sie beim auftauen zu wässrig für diesen Kuchen. Ganz nebenbei war dieser Kuchen […]
Vorsicht: Geschmacksexplosion! 🙂 Die Tomaten werden bei niedriger Temperatur im Ofen gegart und sind hinterher so zart und aromatisch, wie ich sie selbst noch nie gegessen habe. Dazu Basilikum, knuspriges Brot, Knoblauch und Pinienkerne- das schmeckt doch nach Sommer! Die Zubereitung im Ofen dauert 60 Minuten, aber in der Zeit […]
Hier kommt mal wieder ein vegetarisches Gericht, bei dem ich Fleisch & Fisch gar nicht vermisse, mal sehen, ob es euch auch so geht 🙂 Zugegeben, der Transfer auf den Teller ist etwas schwierig – jedenfalls sieht es danach nicht mehr sooo hübsch aus wie vorher, ich glaube, ich mache […]