Schlagwort: leichte Küche

Feierabend-Quickie: Mildes Süppchen mit Räucherfisch

Hey ihr Lieben, habt ihr den Herbststart gut verkraftet nach diesem Wahnsinnssommer? Also ich vermisse ja meine Sommerschuhe, bis spät abends mit dem Rad ohne Licht fahren können, morgens lange nach der Sonne & den Vögeln aufstehen… aber nun, same procedure as every year ;-). Vor ein paar Tagen habe […]

Endlich Abkühlung: Mojito-Sorbet (ohne Maschine!)

Huhu ihr Lieben, Naa, seid ihr schon geschmolzen? Das ist ja vielleicht ein Sommer dieses Jahr… puh. Seit 3 Monaten scheint in Berlin schon die Sonne und ehrlich gesagt habe ich bei den Temperaturen der letzten Tage so gar keine Lust, lange am Herd zu stehen. Aaaaber: wenn Besuch kommt, […]

Vegetarischer Linsen-Sommersalat mit Kräuterhummus

Huhuuuu ihr Lieben, da bin ich wieder! Zurück von…tja, wovon eigentlich? Nun, das war eine Mischung aus technischen Problemen, ein bisschen gesundheitlicher Ärger aber vor allem eines: Ganz, ganz viel Arbeit. Da geht es im Moment echt zu wie im Taubenschlag. Ein tolles Projekt, ganz viele unheimlich motivierte Menschen…aber unterm […]