Sonstiges

Neu bei Feinkostpunks: Fix ohne Fix!

Die Lieblings-Tütengerichte meiner Freunde „in frisch“ gekocht. Mit einfachen Zutaten. Und schnell. Und günstig. Keine Sorge, jetzt kommt kein belehrendes Plädoyer für die frische Küche 😉 Aber ich habe schon oft von Freunden gehört, dass sie fast immer frisch kochen, aber bei diesem oder jenem Lieblingsgericht muss die gute alte […]

Tomatensoße für Groß und Klein

Eine fruchtige Tomatensoße, die Kindern ebenso schmeckt  wie Erwachsenen – gar nicht so einfach! Die Nichte und der Neffe meines Freundes sind jetzt 2 und 4 -und lieben natürlich Tomatensoße, die möglichst fruchtig, ein bisschen süßlich und weder scharf noch zu würzig schmeckt. Für Erwachsene kann das auf die Dauer […]

Weißer Ingwer-Glühpunsch

Weißen Glühwein kennt ja mittlerweile fast jeder. Dieser ist noch aromatisiert mit Apfelsaft und Cointreau- also eigentlich mehr Punsch. Dazu ein bisschen Ingwer und Zimt… Mmmhhhhh. Und bestimmt gut gegen Erkältung. Oder so. Das Rezept hab ich bei Chefkoch gefunden und ein bisschen abgewandelt, weil ich Zimt so mag, wanderte […]