Locker, leicht, lecker…fast, als wär‘ der Frühling schon da 😉 Bei diesem Rezept -im Original stammt es aus der Zeitschrift „Essen und Trinken für jeden Tag“- habe ich einfach mal Schlagcreme statt Sahne und etwas Stevia statt der vollen Menge Zucker benutzt. Und…tatataaaa… schon hat man gar nicht mehr das […]
Ein Salat ohne Salat. Also..ich esse ja wirklich gerne Salat. Aber bei Blattsalaten hab ich immer irgendwie das Gefühl, ich werde nicht richtig satt. Kennt ihr das? Da helfen auch Alibi-Putenbruststreifen oder Thunfisch nix. Meistens esse ich dann dazu ein leckeres Brot mit Kräuterbutter oder geröstete Kartoffeln, aber dann hat […]
Heute hab ich mal eine norddeutsche Leckerei für euch, ein Süppchen aus einer Heimat. So zubereitet gab es die Suppe in einem kleinen Lokal in Oldenburg, dort habe ich studiert. Also in Oldenburg, nicht in dem Restaurant ;-). Ich habe damals schon gerne gekocht und mich damals ebenfalls an eine […]