Leichte Küche

Frischkäse-Gurkengemüse mit zitronigen Frikadellen

Huhu ihr Lieben, man, man, man….tatsächlich bin ich mehr als eine ganze Woche nicht zum Schreiben gekommen. Echt lange für meine Verhältnisse. Und nein, noch immer bin ich nicht im Urlaub, sondern im Büro. Morgens. Mittags. Abends. Und dazwischen manchmal auch. Und im Kopf sowieso. Falls noch mehr Projektmanager da […]

Honig-Ofengemüse vom Blech (mit oder ohne Bacon-Ziegenkäse)

Na ihr Lieben, habt ihr alle den Feiertagsmarathon gut überstanden? Hier in NRW kommt ja noch einer am Donnerstag, aber in anderen Teilen Deutschlands ist es nun bis Oktober erstmal vorbei mit den entspannten 4-Tage-Wochen und Brückentagen. Zeit also, mal wieder ein alltagstaugliches Gericht für den Feierabend zu posten- eins, […]