Vegetarisch

Kürbis-Curry mit schwarzen Bohnen und Datteln

Hmmmm…lecker. Für mich gibt es ja kaum einen schöneren Duft in der Küche als wenn man Curry und andere Gewürze zusammen anröstet…das ist immer der Moment, in dem ich es kaum noch abwarten kann, dass das Essen endlich fertig ist. Dieses Gericht ist eine Mischung aus einem Rezept von Frank […]

Leichte Zucchini-Käse-Puffer

Da sind sie nun endlich – in 2 anderen Rezepten habe ich diese Puffer als Beilage verwendet und es kamen superviele eMails von euch nach dem Rezept. Nun bin ich endlich dazu gekommen, den passenden Artikel dazu zu schreiben und freue mich, dass ich diese leckeren kleinen Dinger mit euch […]

Mein Sommersalat 2015 mit Linsen & allerlei Leckereien

Neulich auf einer Party gab es einen superleckeren Linsensalat (Hallo Thomas, falls Du mitliest…ja, ich meine Deinen :-)). Da für mich bisher Linsen in allen Varianten eher was für Herbst und Winter waren, hat mich die frische Kombi mit viel Petersilie total überrascht…und ich habe mich kurz danach selbst an […]