Heute gibt es von mir ein einfaches Gemüsegericht, von dem sicher jeder schon einmal gehört hat – und sei es nur, weil er den süßen Film über Ratten in Paris und einen jungen, etwas tollpatschigen Koch genauso gern gesehen hat wie ich ;-). Zuerst hab ich überlegt, dieses Rezept in […]
Bratkartoffeln gab es bei uns zu Hause in den letzten Jahren irgendwie nur sehr selten. Dabei mag ich Kartoffeln, Schinken und diesen herrlichen Duft nach gebratenen Zwiebeln wirklich gerne…aber bisher fand ich immer, dass man wirklich viel Bratfett benötigt, damit die Kartoffeln schmecken & nicht anbrennen… eher ungünstig also für […]
Huhu ihr Lieben, am letzten Wochenende auf dem Markt fand ich einen Stand von einem älteren Ehepaar. Die beiden verkaufen dort Blumen und Gemüse aus eigenem Anbau- immer, was eben grade im Garten reif ist. In diesem Fall waren es grüne Bohnen- und da ich länger keine gekauft hatte, schlug […]