Habt ihr auch so ein Grundrezept für alles, was im Kühlschrank gerade weg muss? Eine Suppe oder eine Gemüsepfanne vielleicht? Meins jedenfalls ist ein Auflauf, denn alle Soßenzutaten und auch Käse zum überbacken hab ich immer zu Hause- variabel ist dafür dann der Rest :-). Mein Rezept ist ausgelegt für […]
Kochen
Fix ohne Fix: Pasta „Bella Italia“
Und wieder einmal gibt es ein Fix ohne Fix, auf das ich ohne eure Wünsche und Anregungen nie gekommen wäre. Danke schön! 🙂 Als ich zum ersten Mal eine Nachricht mit dem Wunsch nach diesem „Fix“ erhielt, musste ich erst mal Google bemühen- das hatte ich noch nie gesehen. Und […]
Apfel-Käse-Crostini mit Steakstreifen und Honig-Soße
„Danja, wir haben ein Käse-Problem!“ Auch mal ein Feiertags-Statement… Nach Weihnachten waren tatsächlich gleich mehrere große Stücke übrig und wir wurden als „Verwerter“ auserkoren, denn der Rest von Marvins Familie fuhr pünktlich nach den Feiertagen in den Urlaub. Auch nicht schlecht…Sonne statt Käseverwertung. Weshalb soviel übrig war? Naja, zunächst einmal […]