Ja, das klingt ein bisschen schräg. Kann ich total nachvollziehen 😉 Ich habe das Originalrezept hierzu in einer Zeitschrift gefunden, es ist von Tim Mälzer. Schon auf dem Bild sah es irgendwie spannend aus… und da ich alle Bestandteile sehr mag dachte ich mit…okay, warum nicht der Kombination eine Chance […]
Wie versprochen kommt hier ein supereinfacher und schneller Salat, der gut zu meinem „Salatfix“ passt. Wer keinen Lachs mag, kann stattdessen auch die gleiche Menge gewürfelte Hähnchenbrust oder Tofuwürfel nehmen. Den Tofu würde ich allerdings vorher ein wenig marinieren (dazu würde sich ebenfalls das Salatfix eignen, dann einfach nur mit […]
Als ich mich am Wochenende auf dem Markt herumtrieb, sprang mir mal wieder ein besonderes Gemüse ins Auge: Maiwirsing! Das heißt- eigentlich sprang es nicht von selbst, sondern es gab einen Stand von „Slow Food“, die dort über dieses Gemüse informierten. Das fand ich ganz praktisch, so konnte man alle […]