Backen

Knusprige Kartoffelbrötchen

Eigentlich war ich auf der Suche nach einem Kuchenrezept, als ich zufällig auf diese Brötchen stieß. Es ist aus der Zeitschrift „Lust auf Genuss“. Übrigens: ich dachte früher immer, dass sei so eine typische Supermarkt-Kochzeitung, mit Familienrezepten für die gestresste Supermutti  & Co- das lag wohl daran, dass ich sie […]

Fruchtige Himbeer-Cupcakes mit Füllung

Diese Cupcakes sind innen soooo fruchtig, dass man fast vergessen könnte, dass es draußen gerade Grau in Grau in Grau aussieht…auf jeden Fall sorgen sie bei mir eigentlich immer für gute Laune. Deshalb dachte ich, das wäre doch eine gute Zeit um sie hier mal zu posten? Natürlich kann man […]

Einfache Tomaten-Rosmarin-Stangen

Diese leckeren Gebäckstangen hab ich in einer Zeitschrift entdeckt. Ich fand, sie sahen einfach superlecker aus und klangen gar nicht kompliziert- wurde also getestet :-). Ergebnis: Dauern zwar ein wenig (durch die Gehzeiten des Hefeteigs),  sind aber einfach hergestellt, vor allem warm toootal lecker und einfrieren lassen sie sich auch. […]