Kuchen & Torten

Rhabarber-Cheesecake

Eine kleine Sünde…nein, eigentlich eine große Sünde. Aber es lohnt sich! So lecker hab ich Rhabarber noch nie gegessen, glaube ich… Zugegeben, er ist keine Schönheit, dieser Käsekuchen. Aber das sind die wenigsten Rhabarber-Gerichte 😉 Zutaten: 150 g Butterkekse 75 g Butter 45 g Zucker 75 g gehackte Mandeln 850 […]

Federleichte Himbeer-Cremetorte

Diese Torte hat mir doch tatsächlich mein Schatz zum Geburtstag gebacken :-). Ich fand sie so lecker, dass sie unbedingt den Weg in den Blog finden musste! Außerdem ist sie wirklich ziemlich leicht, so dass man gerne auch noch ein 2. Stück essen darf…super, oder? Sie ist ein bisschen windschief […]

Do-it-yourself-Kuchenmischung

Praktisch, hübsch, schnell gemacht: Do-it-yourself-Backmischungen sind einfach toll! Man kann sie zu Weihnachten verschenken (und Last Minute vorbereiten ;-)), aber es gibt einfach noch tausend andere Gelegenheiten, zu denen sie als Mitbringsel einfach super geeignet sind. Viele Rezepte eignen sich dafür – eigentlich muss man nur sicher stellen, dass die […]