Schoko-Crossies gehören wirklich zu dem einfachsten, was die Weihnachtsbäckerei so hergibt. Trotzdem finde ich sie jedes Mal total lecker- und man kann sie ganz toll variieren. Jeder kann einfach die Sorte Schokolade nehmen, die ihm liegt- bei mir ist das Zartbitter, mit 60% Kakao 🙂 Dazu gebe ich gerne ein […]
Schlagwort: schnell
Gemüseschatz: Ringelbeten-Carpaccio
Ooooh..das sieht aber cool aus, viel cooler als nomale rote Bete 🙂 So klang es, als ich zu ersten Mal eine „Ringelbete“ aufgeschnitten habe. Ringelbeten sehen von außen aus wie etwas hellere „rote Beeten“ und von drinnen sind sie weiß-pink geringelt. Schaut mal hier- schön, oder? Meine dieses Mal war […]
Einfache Bananen-Walnuss-Muffins
Diese Muffins sind eine tolle Verwertungsmöglichkeit für Bananen. Sie können nämlich gar nicht reif & weich genug sein für dieses Rezept :-). Die Menge reicht genau für ein Blech, also 12 Stück. Zutaten: 125 g brauner Rohrzucker 125 g Mehl 125 g Butter 1 TL Backpulver 2 gehäufte EL Kakaopulver […]