In einer Woche ist Halloween…der perfekte Anlass, mal wieder ein paar Cakepops zu zaubern! Als ich dafür etwas recherchiert habe, fand ich sehr viele ausgefallene Sachen. Da aber nicht jeder Lust hat, sich stundenlang in kleinteiliger Deko zu verlieren,möchte ich hier ein paar meiner Kreationen zeigen, die man mit vertretbarem […]
Mit diesem Rezept habe ich gleich zwei neue „Danja –> glücklich“ – Entdeckungen gemacht! 🙂 Zum einen einen Hefeteig, der wirklich fantastisch zuzubereiten ist und kein einziges Mal an den Fingern klebt- zum anderen meine neue Silikonmatte von IKEA, die mich wirklich begeistert hat. Aber eins nach dem anderen: „Kanelbullar“ […]
Habt ihr schonmal irgendwo „Hi-Hat“-Cupcakes gegessen? Das sind im Prinzip einfache Muffins, auf die als Topping eine Creme gespritzt wird, die an Dickmann’s Schaumküsse erinnert. Die wird dann mit einer dünnen Schokoladenschicht überzogen und fertig ist sozusagen das Dessert auf dem Dessert- Negerkuss auf Kuchen ;-). Ups- politisch korrekt heißt […]