Hey ihr Lieben, Normalerweise findet man hier auf dem Blog ja eher einzelne Gerichte, manchmal sogar nur eine Komponente, wie etwa Fleisch oder Salat. Heute hab ich euch das Zusammenstellen des Menüs einmal abgenommen- und zwar nicht ganz ohne Grund: Erinnert ihr euch noch an die frühere Vox-Sendung “Kochduell? Zwei […]
Schlagwort: Fisch
Fischfilet auf der Knusperhaut gebraten mit Grillzucchini und Ofentomaten…sooooo lecker!
Klingt aufwändig, sieht schickt aus, ist aber supereinfach gemacht. Genau sowas wünschen wir uns doch zum Feierabend, oder? Ich habe dieses Rezept, obwohl es echt wenig Aufwand ist, allerdings nicht mit dem Namen “Feierabend-Quicky” versehen, wie einige andere, denn die Tomaten müssen doch eine Weile im Ofen schmoren. Aber das […]
Feierabend-Quickie: Zarter Ofen-Lachs mit Avocado-Tomaten-Salsa
Hallöchen ihr Lieben, ich bin zurück aus einem Kurzurlaub in England und meine neue Küche ist auch “kurz vor fertig”- also endlich Zeit für ein paar neue Rezepte! 🙂 Der Trip nach England war aus kulinarischer Sicht zwar interessant (ja, auch da gibt’s nämlich richtig gutes Essen, man muss nur […]