Tag Archives | Kekse

Zimt-Knusperhäufchen

Zugegeben – es gibt vielleicht appetitlichere Namen für Kekse. Aber dieser trifft es nunmal einfach genau: knusprig, zimtig, haufenweise.  Hmmmmm… Sie sind supereinfach herzustellen, schmecken total lecker und bieten 1001 Variantionsmöglichkeit … je nachdem, was der Schrank grade hergibt! Sie sind auch gut bei Lactose- oder Glutenunverträglichkeit geeignet, denn beides kommt nicht vor. Zutaten: 120 […]

By on 9. Dezember 2012 in Backen, Kekse · Ganzer Artikel · Kommentare { 0 } ·

Einfache Pfefferkuchen

Ohje. Ich hab etwas ganz Blödes gemacht: Ich habe Pfefferkuchen-Männer gebacken – und jetzt gucken sie mich so lieb an, dass ich sie kaum  essen mag! Was macht man da am besten? Im Dunkeln essen? Ich bin gespannt auf eure Ideen! Hier aber trotzdem das Rezept, die schmecken nämlich wirklich super! Zutaten: Für den Teig: […]

By on 4. Dezember 2012 in Backen, Kekse · Ganzer Artikel · Kommentare { 1 } ·

Keksglasur aus Fondant – ganz einfach!

Ich habe schon ganz oft im Internet gesehen, dass (vor allem auf amerikanischen Websites) Plätzchen mit Fondant überzogen werden… das sieht einfach soooo schön aus! Aber ich habe immer befürchtet, dass es mir viel zu süß wäre und auch wirklich nicht gut schmeckt…bis ich es diese Woche selbst ausprobiert habe. Und ich muss sagen: obermegalecker! […]

By on 29. November 2012 in Anleitungen & Techniken, Backen, Kekse · Ganzer Artikel · Kommentare { 3 } ·