Ob als süßes Hauptgericht oder als Dessert- dieser leckere Milchreis gehört definitiv probiert! Das Erdbeerkompott dazu wird mit grünem Pfeffer gewürzt…eine ungewöhnliche Kombination, die aber zu den orientalischen Geschmacksnoten im Milchreis prima passt. Wer skeptisch ist, kann das Kompott einfach zuerst ohne Pfeffer kochen und dann mal einen Löffelvoll mit […]
Früher habe ich dieses Gericht immer mit Bulgur statt Couscous zubereitet, was auch sehr lecker schmeckt. Couscous hat allerdings den Vorteil, dass er einfach schneller fertig ist :-). Das ist besonders praktisch, wenn man den Couscous als warmes Winterfrühstück essen möchte. Aber dieses Gericht ist nicht nur als Frühstück lecker: […]
Dass ich nicht kochen mag, kommt ja wirklich selten vor. Trotzdem haben diese schwarzen Pappschachteln mit den spannenden Namen schon vor längerer Zeit meine Aufmerksamkeit im Supermarkt erregt. „Samurai Teriyaki“, „koreanisches Bibimbab“ oder auch einfaches „grünes Thai Curry“- und das alles zum selbst zubereiten, schon fertig geschnitten? Mal genauer angeschaut: […]