Zum Abschluss meiner vegetarischen Woche nochmal ein italienischer Klassiker, der wirklich keine Fleischbeilage benötigt. Dieses Risotto schmeckt einfach sooo aromatisch nach Kräutern und Tomate… da merkt man gar nichts von der Fastenzeit 🙂 Zutaten für 2 Portionen: 120 g Risottoreis 100 ml Weißwein ca. 750 ml Gemüsebrühe (lieber etwas mehr […]
Huhu ihr Lieben, hier war ein paar Tage lang karnevalsbedingt Pause…*lach*… Eigentlich bin ich kein sooo großer Karnevalist, aber wir bekommen über die jecken Tage immer viel Besuch aus meiner Heimat in Norddeutschland und auch gerne mal aus anderen Ecken des Landes, und so ist es irgendwie doch jedes Mal […]
Hallo ihr lieben “fix ohne Fix”-Liebhaber, Ich hab eine Weile überlegt, ob ich mich an diesen Klassiker wagen sollte. Schließlich kennt so ziemlich jeder (mich eingeschlossen) den Geschmack dieser Würzmischung wirklich gut, oder? Ob man da mit Selbstgekochtem drankommt… uiuiui 🙂 Aber ich muss sagen: Mir gefällt das Ergebnis wirklich […]