Suppen

Scharfe Enten-Kokossuppe mit Reis

Manchmal ist es schon lustig, wie man darauf kommt, ein bestimmtes Rezept zuzubereiten. In diesem Fall suchte ich nach einer Verwertungsmöglichkeit für übrig gebliebene Frühlingszwiebeln und landete nach einigen Recherchen bei dieser Suppe. Bis auf die Entebbrust hatte ich alle anderen Zutaten zu Hause, also ab zum Wochenmarkt und los […]

Supereinfach: Vegane Tomaten-Kokos-Suppe

Ganz easy gemacht, vegan und mit leichter Kokosmilch sogar recht kalorienarm zubereitet! Diese Suppe habe ich neulich mal wieder gekocht, als mittags nicht viel Zeit war und außerdem nicht so richtig was Frisches zu Hause. Wenn ich etwa mehr Zeit habe, nehme ich für diese Suppe frische Tomaten, die gehäutet, […]

Fix ohne Fix: Champignoncremesuppe

Huhu zusammen, hier gibt es mal wieder News aus der Fix ohne Fix-Versuchsküche 🙂 Suppen sind immer besonders schwierig als Fix ohne Fix umzusetzen, da dort in der Regel wirklich GAR keine  frischen Zutaten hinzukommen- Tütchen auf, in Wasser rühren, kochen, fertig. Da ist aber in meinen Augen auch gleich […]