Hallöchen, Gemüsebrühenpulver steht bei fast jedem zu Hause – auch bei mir. Normalerweise kaufe ich eins aus dem Bioladen, ohne Geschmacksverstärker und dergleichen. Aber vor ein paar Tagen hat so eine gekörnte Brühe aus dem Glas (von Aldi) beinahe unsere geliebte Tomatensoße ruiniert – die schmeckte sooooo überwürzt und irgendwie […]
Ich habe das Rezept für diese tolle Suppe bei Chefkoch entdeckt, es wurde von einem Nutzer namens Schrat eingestellt. Im wahren Leben heißt er Gerd Schwoon und nennt sich selbst einen “ambitionierten Hobbykoch”. Ich bevorzuge die Bezeichnung “Küchengenie”, denn alles andere würde mich selbst dazu veranlassen, mich selbst nie wieder […]
Die Idee für das heutige “Fix ohne Fix” kam tatsächlich “aus den eigenen Reihen” – mein Freund hat es sich gewünscht. Danke Schatz für diese tolle Anregung, darauf wäre ich NIE gekommen! Das Tütchen zaubert eine ganz normale Zwiebelsuppe, ohne die klassische französische Käsehaube. Ich fand die Idee einer Zwiebelsuppe […]