Fleisch

Fix ohne Fix: Hähnchenpfanne Provence

Huhu ihr Lieben, Diese Fix-ohne-Fix-Herausforderung war besonders spannend: dieses Produkt ist nämlich nicht mehr auf dem Markt. Wie praktisch, dass das Internet nichts vergisst…so konnte ich die genauen Zutaten der Würzmischung, die Zubereitung und natürlich auch vieeele Beschreibungen recherchieren, wie dieses Gericht schmeckt- oder besser: geschmeckt hat. Ich hoffe, ich […]

Fix ohne Fix: Schinken-Hack-Röllchen

Huhu ihr Lieben, heute habe ich mal wieder ein Fix ohne Fix für euch, bei dem ich mir das Original zuerst gar nicht vorstellen konnte. Hackfleisch eingerollt und Schinken? Fleisch in Fleisch? Rind in Schwein mit Soße? 😉 Ich war jedenfalls skeptisch, als diese Anfrage kam. Wie immer führte mich […]

Fix ohne Fix: Bolognese-Gratin

Huhu ihr Lieben, Die Tage werden langsam kürzer, dunkler und kälter- Zeit für ein neues „Fix ohne Fix“! Die meisten Gerichte, die ihr euch in dieser Kategorie gewünscht habt, sind ja doch eher deftig…viele Fleischgerichte, Aufläufe, Überbackenes… superlecker, passt prima in die nun startende Jahreszeit. Also habe ich losgelegt und […]