Backen

Meine kleine, bunte Osterbäckerei

Huhu ihr Lieben, ich hatte gestern Geburtstag und wollte meinen Kollegen heute eine gebackene Leckerei mitbringen. Da ich am Wochenende außerdem das Esszimmer neu dekoriert habe, war ich so richtig in Frühlings-Oster-Stimmung… also hab ich mich an diesem Kuchen einfach mal so richtig ausgetobt 🙂 Und das Beste: es ist […]

Veganer Möhrenkuchen mit Zimt und Nüssen …leeecker!

„Sag mal Schatz…die Möhren da hinten im Kühlschrank, die könnten auch mal gegessen werden, oder?“ So oder so ähnlich beginnt es meist- das sonntags-Küchenexperiment im Hause Feinkostpunks ;-). Irgendwas ist zu viel oder zu wenig, also muss eine Improvisation her.  In diesem Fall war das Abendessen inkl. Gemüsebeilage allerdings schon […]

Fruchtige Zitronen-Cakepops

Nach einer längeren Pause gibt es endlich mal wieder ein Cakepop-Rezept hier auf dem Blog 🙂 Dieses Rezept habe ich bei Chefkoch gefunden, etwas modifizert und möchte es gerne an euch weitergeben…denn es schmeckt wirklich super-zitronig, richtig frisch und passt ganz toll in den Frühling. Ach, das hab ich euch […]