Huhu ihr Lieben, heute muss ich mal mein Erstaunen mit euch teilen 🙂 Ihr wisst ja, dass ich gerne mal mit kalorienarmen Gebäckvarianten herumexperimentiere- aber ich bin auch der Meinung, dass es bei Kuchen nicht darum gehen kann, wirklich auf Teufel komm raus Fett und Zucker zu reduzieren, schließlich ist […]
Genau wie Weihnachten kommt auch Halloween immer so plötzlich? Du kannst eigentlich nicht viel mit diesem Brauch anfangen, bist nun aber doch spontan irgendwo eingeladen? Oder Du hast einfach Lust, Dich von dem herbstlichen Gruselthema für eine kleine Wochenend-Bäckerei inspirieren zu lassen? Diese kleine Last-Minute-Idee für Halloween-Cupcakes ist superschnell umgesetzt […]
Vor einigen Tagen waren wir auf einem groooßen Wochenmarkt in Holland. Und was lachte mich dort an, kurz vor Saisonende? Nein, weder Käse noch Lakritz, sondern dicke, süße und richtig leckere Beeren. Brombeeren, Himbeeren…und – das hatte ich noch nie gesehen- weiße Himbeeren! So aufregend die Farbe auch war, so […]