Ihr Lieben, ich bin diese Woche schon wieder ein Jahr älter geworden. Und wie redet der typische Foodblogger sich das schön? Ganz klar, mit ausführlichen Koch- und Backorgien :-). Die neue Küche ist zwar immer noch nicht ganz fertig, aber die Öfen funktionieren schon. Was braucht man mehr? Da mein […]
Anleitungen & Technik
Kochen ohne Küche- wie ich die letzten 3 Wochen lecker überlebt habe :-)
Huhu ihr Lieben, meine neue Küche ist zwar noch nicht ganz komplett, aber immerhin schonmal wieder funktionsfähig :-). In ein paar Wochen sollte alles paletti sein… und dann gibts natürlich auch vorher-nachher-Fotos! Ich kann aber schon verraten: Es wird super! Gestern und vorgestern haben wir bereits die ersten Geräte in […]
Pulled-Pork aus dem Backofen (Oder auch: Oh-mein-Gott-ist-das-lecker-Fleisch)
Huhu ihr Lieben, ich bin ja eigentlich immer gerne für schnelle Gerichte zu haben. Alles, was man nach der Arbeit schnell und mit wenig Aufwand zubereiten kann, weckt erst mal mein Interesse. Aaaaaaber: manchmal ist Geschwindigkeit auch fehl am Platz. Völlig fehl sogar :). Zum Beispiel, wenn es “Pulled Pork” […]