Also wenn ich selbst nach einer wirklich großen Portion Fisch nicht aufhören kann zu essen, muss das etwas heißen! *lach* ich mag zwar gerne Fisch und Fleisch, von beidem allerdings meist eher kleine Portionen. Eigentlich war ich auch satt…aber dieser Fisch war einfach sooo lecker, dass ich doch glatt ein […]
Schlagwort: zum Angeben
Feigen & Schalotten in Balsamico-Rotwein-Soße (rosarotes Schweinefilet und Fenchelkartoffeln in der Nebenrolle)
Huhu ihr Lieben, diese Rezeptideen habe ich aus der aktuellen „Eat Smarter“ gemopst, inkl der Beilage (Fenchelkartoffeln). Allerdings hab ich an einigen Ecken und Enden für meinen Geschmack angepasst und ich bin gespannt, ob euch meine Version dieses Gerichts auch so gut schmeckt! 🙂 Als wesentliche Anpassung habe ich Wildfond […]
Weiße Tomatensuppe- eine Geschmacksexplosion :-)
Na gut, zugegeben….schneeweiß ist sie nicht. Aber hell genug, um im Vergleich zum knallroten Original eindeutig als „Weiße Tomatensuppe“ durchzugehen :-). Und vor allem ist sie leeecker! Cremig, aber nicht mächtig… tomatig, aber kein bisschen säuerlich.. diese Suppe hat mich wirklich begeistert! Der Anlass dazu, mich endlich an einer weißen […]