Ein besserer Name fiel mir einfach nicht ein für dieses Gericht 😉 Ich versuche ja meist, meine Gerichte eher schlicht zu halten, damit auch Anfänger damit klarkommen… und trotzdem ein paar leckere Besonderheiten und spannende Kombinationen einzubauen. Als der Artikel eigentlich schon fertig war, suchte ich noch einen passenden Namen […]
Ob als süßes Hauptgericht oder als Dessert- dieser leckere Milchreis gehört definitiv probiert! Das Erdbeerkompott dazu wird mit grünem Pfeffer gewürzt…eine ungewöhnliche Kombination, die aber zu den orientalischen Geschmacksnoten im Milchreis prima passt. Wer skeptisch ist, kann das Kompott einfach zuerst ohne Pfeffer kochen und dann mal einen Löffelvoll mit […]
In einer Woche ist Halloween…der perfekte Anlass, mal wieder ein paar Cakepops zu zaubern! Als ich dafür etwas recherchiert habe, fand ich sehr viele ausgefallene Sachen. Da aber nicht jeder Lust hat, sich stundenlang in kleinteiliger Deko zu verlieren,möchte ich hier ein paar meiner Kreationen zeigen, die man mit vertretbarem […]