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Weißer Ingwer-Glühpunsch

Weißen Glühwein kennt ja mittlerweile fast jeder. Dieser ist noch aromatisiert mit Apfelsaft und Cointreau- also eigentlich mehr Punsch. Dazu ein bisschen Ingwer und Zimt… Mmmhhhhh. Und bestimmt gut gegen Erkältung. Oder so. Das Rezept hab ich bei Chefkoch gefunden und ein bisschen abgewandelt, weil ich Zimt so mag, wanderte […]

Knusprige Marzipan-Schlemmerei

Diese leckeren kleinen Kugeln sind etwas für Marzipanfans an Weihnachten und werden ähnlich zubereitet wie  klassische “Bethmännchen”. Statt hinterher aber einzelne ganze Mandeln als Deko in den Teig  zu drücken, umhülle ich sie komplett damit – das knuspert einfach schöner! Übrigens ist dies auch mal wieder ein Beispiel für ein […]

Zimt-Mandel-Kipferl

Achtung an alle Schleckermäuler und Zimt-Liebhaber: Diese Kipferl machen absolut süchtig! Am besten, ihr backt ganz viele und verschenkt danach die meisten 😉 So hatte ich es zumindest vor aber…*mjam*…sie sind einfach zu lecker! Sehr praktisch: Man braucht nur wenige Zutaten und kein besonderes Equipment. Zutaten für 1 (volles) Blech: […]