Schlagwort: Kochen

Cremige Tomaten-Linsensuppe

Hmmm…der Duft dieser Suppe erinnert mich an ein türkisches Restaurant, bei dem ich zu Studentenzeiten gerne gegessen habe. Es sind wohl Knoblauch und der Kreuzkümmel, die diese Erinnerungen auslösen…aber auch ganz unabhängig davon ist die Suppe ziemlich lecker, schnell gemacht und kalorienarm ist sie auch noch! Zutaten für 4 Portionen: […]

Würziges Hähnchen-Kürbis-Curry

Hallo ihr Lieben, ich melde mich aus einer 1-wöchigen Urlaubspause zurück…ich habe 6 Tage lang in einem Aktivhotel entspannt – mit jeder Menge Sport und supergutem Essen. Wer so was noch nie gemacht hat: es ist wirklich zu empfehlen! Und besonders praktisch: Viele Krankenkassen bezuschussen solche Sport-/Wellnessreisen sogar als Präventionsleistung. Besser […]

Fix ohne Fix: Käse-Lauch-Topf mit Hackfleisch

In dieser Woche durfte mein Freund sich aussuchen, welches das nächste „Fix ohne Fix“ werden soll. Als er wie aus der Pistole geschossen dieses Gericht nannte, war ich schon ein bisschen erstaunt … ich wusste gar nicht, dass es dafür überhaupt eine Fixtüte gibt? Aber ein Blick ins Supermarktregal zeigte, […]