Nun ist die Adventszeit vorbei und es wird höchste Zeit euch mal zu zeigen, was aus meinem grandiosen Gewürz-Adventskalender geworden ist :-). Für alle, die Anfang Dezember die Bilder auf Facebook verpasst haben – so sah er aus, mein Kalender: Enthalten waren 24 Gewürze aus aller Welt- von Curry bis […]
Zwischen all dem süßen Kram muss man ja ab und an auch mal was Richtiges essen- oder? Ich liebe im Winter Suppen aller Art. Oft kochen wir einfache Gemüsesuppen – von Tomate bis Möhre, aber manchmal darf es eben auch etwas ausefallener sein. Ich dachte immer, Suppen mit Räucherfisch seien […]
Lasagne mal ganz anders- ohne Fleischsoße, ohne Käse obendrauf…und noch dazu offen gegart, also jede Portion einzeln geschichtet- kann das schmecken? Ohja, es kann! Ich fand die Basis zu diesem Lasagne-Rezept in der aktuellen „Eat smarter“ und habe lediglich die Mengen etwas angepasst (mehr Füllung, weniger Nudeln) und einen Salat […]