Hmmm…frische Erdbeeren, knackiger Salat und aromatischer Basilikum…was für eine Geschmacksexplosion! Dieser Salat war das erste, was wir dieses Jahr draußen auf unserem Balkon gegessen haben und ist für mich der Inbegriff davon, dass die warme Jahreshälfte startet…… Noch dazu strotzt er nur so von Aromen, Vitaminen und gesundem Fett – […]
Habt ihr irgendwo in der Nähe ein kleines Wäldchen? Eine größere Wiese oder einen Park? Super, denn da wachsen im Moment vermutlich fast alle Zutaten für einen leckeren Kräuterquark :-). Okay, vorne: ich war auch zuerst sehr skeptisch. Aber am letzten Wochenende durfte ich bei der „Expedition Colonia“ eine Kräuter-Sammel-Führung […]
Huhu ihr Lieben, Dieses „Fix ohne Fix“ wurde von verschiedener Seite gewünscht, aber es hat eine ganze Weile gedauert, bis ich mich drangetraut habe. Dieses Mal war es nämlich wirklich schwierig, denn die Packung, auf der ich sonst immer die geschmacksgebenden Zutaten „spicke“, gibt hier wirklich so gar nichts her. […]