Viel Gemüse, würziges Hähnchen und für den besonderen Geschmack ein paar süße Datteln- das wäre die Kurzzusammenfassung für dieses Gericht 🙂 Praktisch fand ich: Gemüse und Huhn werden nach kurzem Anbraten in Ruhe in einer Auflaufform gegart- völlig stressfrei :-). Bestimmt kann man das Gemüse auch noch um andere Sorten […]
Schlagwort: Herzhaft
Fix ohne Fix: Schnitzel in Paprika-Rahmsoße
Schon laaaange habe ich an diesem „fix ohne Fix“ gebastelt. ihr glaubt ja gar nicht, was dabei alles schief gehen kann! *lach* Einige Rezepte aus dieser Serie gingen mir ja wirklich leicht von der Hand, aber hier hat es wirklich viele Anläufe gebraucht. Mal war das Schnitzel hart wie eine […]
Mango-Avocado-Tatar mit Garnelen und Chili
Hmmm…lecker! Frisch, fruchtig sättigend- dieses Tatar macht sich super als Vorspeise oder als Crostini-Aufstrich. Noch dazu kann man es zubereiten ohne überhaupt den Herd anzustellen- das finde ich sehr praktisch, vor allem wenn für das Hauptgericht grade Platten und Ofen belegt sind. Ohne die Garnelen und etwas feiner gehackt ist […]