Heute koch’ ich etwas ganz genau nach Rezept. Keine Abwandlungen, keine Experimente- einfach genau so wie angegeben. DAS war die Idee. Die Rezepte vom Chefkoch-User “Schrat” sind ohnehin geling- und genuss-sicher…warum also herumprobieren? Ich hatte bei dieser Suppe schonmal einiges zu seinen Kochkünsten geschrieben (ohja…die könnte ich auch mal wieder […]
Hallo ihr Lieben, ich melde mich aus einer 1-wöchigen Urlaubspause zurück…ich habe 6 Tage lang in einem Aktivhotel entspannt – mit jeder Menge Sport und supergutem Essen. Wer so was noch nie gemacht hat: es ist wirklich zu empfehlen! Und besonders praktisch: Viele Krankenkassen bezuschussen solche Sport-/Wellnessreisen sogar als Präventionsleistung. Besser […]
Ich liebe die Kürbiszeit! Kürbis in allen Variationen, Farben, Formen…als Suppe, Beilage, Auflauf, Püree…nur einglegten Kürbis finde ich fies, brrrr. Hier ein ganz schnelles und einfaches Rezept für eine superleckere Beilage. Mir schmeckt der Ofenkürbis immer so gut, dass ich eigentlich gar nichts anderes dazu brauche…aber meine bessere Hälfte würde […]