Neulich brachte ich vom Wochenmarkt eine riesige Rote Bete mit, so groß wie ein Kinderkopf, dabei war eigentlich gar nichts damit geplant. Aber sie hatte mich so angeschaut und…tja. Das passiert sonst nur mit Schuhen und Schals…*lach*. Ich hatte noch ein Rote Bete-Rezept hier liegen, dass ich schon lange […]
Heute habe ich einen leckeren vegetarischen Auflauf für euch, der ganz anders zubereitet wird, als ich Aufläufe bisher kannte. In den meisten Rezepten wird ja ein „Guss“ aus verschiedenen Milchprodukten gemacht, gerne mit viel Sahne, Käse oder anderen Schweinereien. Das schmeckt zwar gut aber… naja. Ich war sehr gespannt, als […]
Huhu ihr Lieben, dieses Rezept entstand vergangene Woche eher aus Versehen. Nein, ich hatte nicht vergessen, Hackfleisch zu kaufen…*lach*..eigentlich wollte ich einfach eine Tomatensoße mit Gemüse machen. Als ich meinen Schatz bat, das Gemüse mit dem Zerkleinerer zu bearbeiten, bekam ich es quasi „atomisiert“ zurück- so klein, wie ich sonst […]