Hallo ihr Lieben, ich melde mich aus einer 1-wöchigen Urlaubspause zurück…ich habe 6 Tage lang in einem Aktivhotel entspannt – mit jeder Menge Sport und supergutem Essen. Wer so was noch nie gemacht hat: es ist wirklich zu empfehlen! Und besonders praktisch: Viele Krankenkassen bezuschussen solche Sport-/Wellnessreisen sogar als Präventionsleistung. Besser […]
Schlagwort: Fleisch
Fix ohne Fix: Käse-Lauch-Topf mit Hackfleisch
In dieser Woche durfte mein Freund sich aussuchen, welches das nächste “Fix ohne Fix” werden soll. Als er wie aus der Pistole geschossen dieses Gericht nannte, war ich schon ein bisschen erstaunt … ich wusste gar nicht, dass es dafür überhaupt eine Fixtüte gibt? Aber ein Blick ins Supermarktregal zeigte, […]
Gemüseschätze: gefüllte Auberginen wie beim Türken (aber nicht so fettig!)
Auberginen kennt zwar irgendwie jeder, aber als ich ein bisschen herumgefragt habe, sagten viele “die schmecken mir gar nicht” oder “die schmecken doch nur mit Tonnen von Fett zubereitet”. Letzteres kann ich nachvollziehen – auch mir haben Auberginen bisher immer nur dann gut geschmeckt, wenn sie frittiert oder mit seeehr […]