Schlagwort: Backen

Meine schokoladigsten Schokokekse!

Diese Kekse sind eigentlich “Schokolade im Kekspelz”. Oder die Antwort auf die Frage, wieviel Schokolade eigentlich in Kekse passt. Aber: sie sind unheimlich lecker…vorsicht, Suchtgefahr! Sie passen natürlich gut zur Weihnachtszeit, aber ich finde, man kann sie eigentlich zu jeder Gelegenheit machen. Nur nicht zur Diät! Zutaten: 90 g Mehl […]

Weihnachtliche Cakepops

Hmmmm…oooooohhhhh…. das ist wohl das häufigste Feedback auf diese kleinen Leckereien. Normalerweise finde ich, dass spezielle Cakepop-Formen immer ziemlich viel Arbeit bedeuten. Aber bei diesen Cakepops ist es anders – die Kegel sind nämlich wirklich sehr schnell mit der Hand gemacht. Und der Effekt mit ziemlich einfachen Zutaten ist wirklich […]

Zimt-Knusperhäufchen

Zugegeben – es gibt vielleicht appetitlichere Namen für Kekse. Aber dieser trifft es nunmal einfach genau: knusprig, zimtig, haufenweise.  Hmmmmm… Sie sind supereinfach herzustellen, schmecken total lecker und bieten 1001 Variantionsmöglichkeit … je nachdem, was der Schrank grade hergibt! Sie sind auch gut bei Lactose- oder Glutenunverträglichkeit geeignet, denn beides […]