Vegetarisch

Lecker-Schmecker Kräuterkartoffeln aus der Pfanne

Huhu ihr Lieben, heute habe ich ein ebenso einfaches wie leckeres Kartoffelrezept für euch! Es passt gut zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse, aber auch „einfach so“ mit einem knackigen Salat und Kräuterquark schmecken diese Kartoffeln super. Wenn ich sie bei uns zu Hause mache, versuche ich immer ein paar […]

Red Hot Chili Pasta

Woohooo…schön scharf! Mehr muss man dazu einleitend eigentlich gar nicht sagen ;-). Achso, eine Kleinigkeit vielleicht noch: es lohnt sich auch für nicht-Zucchini-Fans, dieses Rezept mal zu probieren. Wer aber absolut nichts damit anfangen kann oder sie nicht verträgt, der kann auch Möhren stattdessen nehmen und fast identisch zubereiten. Zutaten […]

Veganer Kartoffelsalat mit Gurken & Äpfeln

Das Grillwetter ist mal wieder in weite Ferne gerückt? Egal, dieser Salat schmeckt auch bei Regen! 🙂 Er kommt ganz ohne Mayo und dergleichen aus, deshalb ist er auch für warme Tage, zum Mitnehmen oder für Partys gut geeignet! Zutaten für 5 Personen: 1 Kilo Kartoffeln 1 große Salatgurke 2-3 […]