Keine Sorge, ich bin nicht unter die Kohlenhydrat-Hasser gegangen. Ehrlich gesagt bewundere ich jeden, der eine KH-arme oder gar weitestgehend Kohlenhydrat-freie Ernährung wirklich durchhält…ich hätte nach einem halben Tag schlechte Laune :-). Ich mag zwar – je nach Tagesform- eine leichte, kalorienarme Küche mit viel Obst und Gemüse, aber insgesamt […]
Lasagne mal ganz anders- ohne Fleischsoße, ohne Käse obendrauf…und noch dazu offen gegart, also jede Portion einzeln geschichtet- kann das schmecken? Ohja, es kann! Ich fand die Basis zu diesem Lasagne-Rezept in der aktuellen „Eat smarter“ und habe lediglich die Mengen etwas angepasst (mehr Füllung, weniger Nudeln) und einen Salat […]
Ein schnelles und stressfreies Gericht – nach dem Schneiden des Gemüses landet alles im Ofen und nur die Gnocci werden in einer Pfanne noch schnell durchgeschwenkt – wirklich praktisch und einfach gemacht. In dieser Version ist das Gericht vegetarisch, aber natülich kann man nach Belieben ein Hähnchenschnitzel oder Steakstreifen ergänzen. […]